Pasta İçeriğimiz

 

Pastalarımız Callebaut marka Belçika çikolatası ile hazırlamış olduğumuz pastacı kremasıyla hazırlanmaktadır, Çoğu İşletmecilerin maliyetleri düşürmek için tercih etmiş olduğu hazır ve yağlı yapay kremalar kullanmıyoruz. Pasta kekimiz ise; Kakao veya Sade pandispanyadan oluşmaktadır. Pastanın dış sıvamasını Callebaut marka Belçika çikolatası ile hazırladığımız Ganaj ile yapmaktayız, ardından şeker hamuru ile kaplama işlemini yapmaktayız.

 

 

Swis Mereng Buttercream veya çikolata bazlı krema ile sıvama yapıyoruz.Pasta içeriğinde kullanılan malzemeler piyasanın en kaliteli ve taze ürünleri kullanılmaktadır. Yapmış olduğumuz pastalarımızın her katında bol miktarda istenilen içerik konulmaktadır.